قابلمه نالینو مدل فلتی کودک سایز 10

معرفی قابلمه نالینو مدل F3 سایز 10

امروزه که سالم خواری تبدیل به مارتنی برای خانواده هایی شده که به سلامت خود می اندیشند، استفاده از ظروف خاص نیز اهمیت زیادی پیدا کرده است. ظروفی که در کنار رعایت فاکتورهای رژیم و تناسب اندام به کمک افراد آمده اند تا آنها را در فرایند سالم خواری کمک کنند. مثل ظروف چدن. ظروفی که تب آن در بازار خرید و فروش لوازم خانگی داغ شده و طرفداران زیادی پیدا کرده است.

اما چرا چدن؟ چرا نمی گوییم فولاد یا آلومینیوم؟ 
اگر بخواهیم در جمله ای کوتاه و از نگاه علمی چدن را تعریف کنیم باید بگوییم چدن از ترکیب آهن، کربن و سیلیسیوم ساخته شده است. اما در اینجا کافی است بدانیم طبق نظر کارشناسان 95 درصد از آلیاژ چدن را آهن تشکیل می دهد. با پیش فرض اینکه استفاده از ظروف چدن، باعث افزایش میزان یون های آهن در غذا می شود، پس می توان نتیجه گرفت استفاده از ظروف چدن برای جبران بخشی از کمبود آهن در بدن، گزینه بسیار مناسبی است.

چرا ظروف چدن سنگین هستند؟

از آنجایی که بخش زیادی از این ظروف را آهن تشکیل داده، به همین علت نیز این ظروف سنگین تر از دیگر ظروف پخت و پز موجود در بازار هستند. همچنین این ویژگی چدن، باعث بالا رفتن مقاومت این ظروف در برابر حرارت و ضربه شده است. اما بهتر است هنگام استفاده از ظروف چدن مثل قابلمه چدنی از قاشق و کفگیرهای چوبی یا سیلیکونی استفاده کنیم.

روش استفاده از ظروف چدن برای اولین بار

شاید بهتر باشد قبل از استفاده این ظروف آن را با تکه ای ابر و مایع ظرفشویی شسته و پس از خشک شدن روی حرارت قرار دهید. حرارت نباید تا دیواره های ظرف بالا بیاید. سپس چند قطره روغن کف ظرف بمالید و با دستمالی آن را خشک کنید. وقتی قابلمه چدن به اندازه لازم گرم شد مواد لازم را داخل ظرف ریخته و پخت و پز را شروع کنید.

نکات مهم : پس از پخت و پز بلافاصله قابلمه چدن را نشویید. اجازه دهید ظروف چدن روی گاز به تدریج سرد شده و سپس آن را برای شست و شو داخل سینک قرار دهید. با اسکاچ زبر سطح ظرف چدن را نشویید. ظرف را پر از آب گرم کرده و پس از نرم شدن محتویات چسبیده به ظروف، عملیات شست و شو را با ابر و مایع ظرفشویی انجام دهید. سپس ظرف چدن را با پارچه ای خشک کنید و داخل کابینت قرار دهید.برای پخت و پز با ظروف چدنی، استفاده از چند قطره روغن در صورت تمایل کافی است. چراکه اصل این ظروف بر اساس پخت و پز بدون استفاده از روغن در نظر گرفته شده و روغن موجود در بافت گوشت و مرغ برای پخت کفایت می کند.از تابه و قابلمه چدنی که دسته چدنی دارند، داخل فر نیز می توان استفاده کرد.

مشخصات قابلمه نالینو مدل F3 سایز 10

نام برند: نالینو – nalino
رنگ محصول: مشکی
وزن:1020 گرم
دارای درپوش
دارای سینی چوبی
دمای یکنواخت هنگام پخت
قابلمه نچسب